避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。具有效率高、洗面净、效果好、省时、省力等特点。有很多刚开始创业的客户朋友们经常打来咨询洗面机，可是刚开始创业不想投资太大，小编给您出个主意，如果您刚开始创业，产量小的话不妨可以试试自己手工洗面。等到产量大的时候可以买一台洗面机，这样既省时间，又省人工，两全其美。
下面小编就为大家讲一下怎样人工洗面，刚创业的您可以仔细看哦！1.抓两把面粉放置于盆中。2.抓两把面粉放置于盆中。3.放置面团，或者用力揉面团，都是为了使面团醒好，里面没有小面疙瘩。4.准备一盆清水，把面团放到水中，两手来回转动面团。5.慢慢的，面筋就会一点点洗出来，要注意，如果面团很大的话，要把面筋聚拢一下再继续洗，直到把所有面筋洗出来。

万年红机械生产的洗面机为多功能洗面机,它不但能洗面。还可和面、揉面，也可作搅拌机使用。洗面筋机属国内曲首可指，为新节能型设备，属专业型的洗面筋机。面筋、凉皮是目前市场上十分畅销的特色食品。
它以风味独特、清凉滑爽、食用方便、经济实惠等特点倍受人们的青睐，具有广阔的市场前景。面粉通过该机洗后，可快速将淀粉和面筋自动分离出来，该机与凉皮机配套使用。和面团、洗面、分离面筋于一体，具有效率高、洗面净、效果好的优点。该机可作为凉皮机械的配套设备。在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼，和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。结构合理，造型美观，操作简单。面斗可翻，排水方便，干净卫生。

新型洗面机的诞生，给给广大用户带来了新的福音。新型洗面机实现“一遍过”，内部设有滤网，放出的面水可以过滤干净，工作更轻松，生活更美好。新型洗面机的工作分为三步，一是将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；二是用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打。打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。三是把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动。
全部浮起后用文火煮半小时即可。整个过程一目了然，操作简单。内部的滤网，在洗面机工作的每个环节都起到很大的作用。当放出的面水可以过滤干净，我们就省去了很多繁重的、反复的劳动，真正的实现了“一遍过”。